היום ברוב הבתים או משרדים יש מכונת קפה וכולם אוהבים להתפנק בכוס קפה בכל בוקר ועוד כמה כוסות במשך היום. ההיסטוריה מספרת שאנשים לא ידעו בעבר מה זה קפה עד שלא זיהו ומצאו את פולי הקפה אי שם בעולם כפי שמצאו את פולי הקקאו ממנו מייצרים שוקולד. היום יש מתכונים מיוחדים לקפה מכל הסוגים ועבור כל הטעמים. אך יחד עם זאת ההיסטוריה מספרת שאנשים לאט לאט הזדהו עם המשקה המוזר שמשאירים גרגירים והבינו שאם הם יטחנו אותו הם יוכלו לגרום לעצמם חיים הרבה יותר מעניינים ויוכלו למכור את זה בכסף רב, ועם זאת הם גם כמובן ניסו את זה על עצמם וראו כי טחינה של הקפה המשובח מהפולים שהם מצאו גורמת לכך שהם מרגישים הרבה יותר טוב באותו היום בו הם שותים את המשקה הזה שעם הזמן נקרא קפה כמובן.
קפה נס הוא טוב אבל עבור מי שרוצה שיעשו לו קריא בקפה ע”י אנשים בתחום אסטרולוגיה חייב לשתות קפה רגיל כי לא ניתן לעשות זאת אם אין בוץ וכידעו לא הנס ולא קפה אספרסו יש להם בוץ. בכל מקרה אין כמו מכונת אספרסו למשרד שעושה את הקפה הכי טוב.
הם מרגישים הבדלים עצומים, לחץ הדם שלהם עולה ומה שאפשר לפתח את תעשיית הקפה בצורה מרשימה ומהירה מאוד עם ההיסטוריה שלנו.
כיום המצב שונה בהרבה, אך המאה ה21 היא עולם שלם של קפה ושל שתיית מספר כוסות קפה ביום ושל מכירת מכונת קפה בלי הפסקה ואין ספק ש99 אחוזם מהאנשים המבוגרים מעל גיל 18 שותים קפה או שתו קפה מסוגיו השונים. הקפה פשוט שלט בעולם והפך להיות משקה הבוקר האולטימטיבי, המשקה שהוא מעין תרופה ליום הרבה יותר טוב, מעין תרופת מרפה לשעה של עבודה יותר חזקה ויותר טובה והכי חשוב, תרופת מרפה לעייפות.יחס אל קפה בעולם.
כיום תעשיית הקפה היא מהתעשיות הגדולות ביותר שידעה האנושות, היחס לקפה הוא בצורה כל כך שונה ממה שאנחנו יכולים לתאר עד שאנשים מעדיפים לשתות כוס קפה מאשר ללכת לטיפולים אצל פסיכולוג, דבר שהוא מפתיע מאוד. אך עם חושבים על זה לעומק אנשים הבינו ששתיית קפה עושה להם דברים נפלאים בגוף ומוציאה מהם אנרגיות רעות באותם רגעים וגורמת להם לחשוב על דברים אחרים לחלוטין, גורמת להם לצאת ממצב של חרדה וגורמת להם לפתח תכונות הרבה יותר טובות, וכל זאת רק על ידי שתיית קפה.
הקפה הפך לאחד מהדברים החיוניים ביותר לאדם, ממש כמו רכוש וכסף ובריאות, הקפה של הבוקר או האספרסו של הלילה או הקפוצ’ינו בצהריים – כל תעשיית הקפה משפיעה עלינו בצורה מכרעת. קיימות מכונות אספרסו במחירים שונים שעובדים על בסיס פודים, קפסולות או קפה טרי.